Shipley faire

Shipley prévoit de doubler la croissance unitaire de son système cette année par rapport à 2022, selon un communiqué de presse. Son pipeline actuel amènera la chaîne dans le Maryland, la Géorgie et la Virginie et étendra son empreinte au Colorado, en Floride et au Texas.

La société, qui exploite plus de 330 sites dans 12 États, a mis en place plusieurs initiatives stratégiques pour favoriser l'expansion, notamment la mise en place d'un programme de café à l'échelle du système et d'un système de commande en ligne. Cette dernière plate-forme a contribué à augmenter les moyennes de billets de près de 20 % l'an dernier. Shipley Do-Nuts prévoit également d'introduire un programme de fidélité dans tout le système cette année après un test réussi dans ses sites appartenant à l'entreprise à Houston, où des milliers de nouveaux membres se sont inscrits en quelques semaines.

Les plus de 30 ans d'expérience de Dekker en tant que dirigeant dans l'industrie de la restauration et de la vente au détail peuvent aider à superviser cette croissance rapide. Dans son poste précédent chez Bonchon, il a aidé l'entreprise à développer une pile technologique, des commandes en ligne et un système de point de vente unifié pour faciliter les opérations de sa base de franchisés en pleine croissance. En mars, la société, qui compte 120 unités dans le pays, disposait d'un pipeline aux États-Unis de plus de 100 unités.

Avant Bonchon, Dekker a été CMO chez Wingstop pendant environ quatre ans, dirigeant "la publicité stratégique, la communication avec les franchisés, l'image de marque, les médias et les efforts de marketing", a déclaré Shipley Do-Nuts dans le communiqué de presse. Il a également travaillé chez Rave Restaurant Group et Fogo de Chão, ainsi que dans diverses entreprises de vente au détail.

"Flynn est un leader exceptionnellement fort et apporte une expérience impressionnante dans de nombreux rôles de direction, et son expérience et son talent aideront à continuer à générer une croissance significative de l'entreprise grâce à l'expansion de nouvelles unités, à la croissance des ventes des magasins comparables et à l'amélioration des opérations", a déclaré Robert Strauss, directeur général principal de Peak Rock Capital et membre du conseil d'administration de Shipley, dans un communiqué.