National Donut Day Indianapolis: Voici où vous pouvez célébrer

La région d'Indianapolis compte de nombreux magasins de beignets préférés locaux – dont certains existent depuis des générations, tandis que d'autres ont fait leurs débuts pendant la pandémie.

Découvrez des friandises dans ces boutiques locales proposant des expériences allant des bars à vin et des centres de jeux de société aux escapades d'inspiration hawaïenne.

instagram.com/booksbourbonbacon

Attrapez ce camion de nourriture Books Bourbon & Bacon affiché dans la région pour son beignet de brioche au beurre brun au babeurre frit farci, régulièrement rempli de crème de noisette au chocolat, de confettis à la vanille ou de peluches de guimauve au beurre de cacahuète. C'est lourd, fait avec du bourbon Hotel Tango et fait partie d'un trio. Attrapez d'autres saveurs qui changent chaque semaine tout au long de l'année, y compris la fraise-rhubarbe, la crème d'horchata aux fruits de la passion et une option Oreo à la crème de noix de coco végétalienne.

1050 E. 54e rue, Indianapolis, 317-756-9224

breadworksatbroadripple.com

Des beignets et des pâtisseries à base de levure et de gâteau sont apportés quotidiennement de la boulangerie de Greencastle à cet avant-poste de Broad Ripple. La boulangerie propose des saveurs telles que le fromage à la crème à la cannelle et le milk-shake à la fraise et complimente le Bridges Wine Bar, dont le chef exécutif, Sal Fernandez, a assisté à l'ouverture du Culinary Institute of America.

BreadWorks offre un beignet gratuit avec chaque achat lors de la Journée nationale du beignet.

3838 E. 82e rue, Indianapolis, 317-288-0554,

instagram.com/doughnutsanddragonsindy

Les fans de Harry Potter doivent essayer le beignet à la bière au beurre, un beignet à la vanille et au soda à la crème avec une garniture au caramel au beurre. C'est toujours au menu de cette boutique qui est aussi un bar à vin et à bière et un centre de jeux de société.

1453 N. Tremont St., Indianapolis, 317-632-3741, facebook.com/longsbakery

Un samedi au hasard verra des files de plus de 20 personnes pour ramasser des beignets à la levure glacée et aux bleuets. Alors apportez votre patience. Et de l'argent. Aucun plastique accepté.

Vous ne savez jamais qui vous pourriez rencontrer là-bas.

11640 Brooks School Road, Pêcheurs, 317-288-0922

106 W. State St., Pendleton, 765-267-1762

Eatohanalulu.com

Cette boutique de beignets de gâteaux sur le thème de l'île hawaïenne vous permet de choisir vos propres combos de glaçage et de garnitures si vous n'êtes pas dans ses saveurs les plus populaires comme le sucre à la cannelle avec un filet de fromage à la crème ou le beignet au bacon à l'érable qui utilise du vrai bacon émietté et du glaçage à l'érable.

5370 E. Thompson Rd., Indianapolis, 317-757-3933

3269 W. 86th St., Indianapolis, 317-757-2103

7810 E. 96th St., Pêcheurs, 317-588 9326

panadonutsin.com

Les cronuts et la levure glacée font partie des variétés de ces magasins.

107 E. New York St., Indianapolis, 317-220-8416

6311, boulevard E. Westfield, 317-956-5944

1255 N. State Rd. 135, Greenwood, 317-300-1841

9705 Fishers District Dr., Pêcheurs, 317-845-5533

9263 EUS autoroute 36, Avon, 317-384-1024

risenroll.com

Le beignet moelleux au caramel à la cannelle est roi dans cette boulangerie de style Amish. Il est recouvert d'une sauce au caramel sucré et saupoudré de sucre à la cannelle.

6216 Allisonville Road, Indianapolis, 317-251-9575

8395 E. 116th St., Pêcheurs, 317-596-2253

taylorsbakery.com

Les beignets viennent dans les variétés de levure et de gâteau. Le best-seller de cet incontournable de la communauté est une levure glacée, mais le danois frit est également un délice qui fond dans la bouche.

17471, chemin Wheeler Westfield, 317-763-1700

820 W. South St., Liban, 765-482-1740

titusbakery.com

Cette entreprise de troisième génération propose une gamme complète de friandises, mais elle est connue pour son beignet à la cannelle glacé à l'érable Pershing et son Long Johns au bacon à l'érable.

601 E. New York St., Indianapolis, 317-420-2323, vida-restaurant.com

OK, il y a un beignet au menu. Mais c'est à peu près parfait. Le trou de beignet à la ricotta est livré dans un ensemble de trois avec un glaçage à l'érable bourbon sur de la crème à l'érable, du bacon confit et du crumble au beurre noisette, et est servi avec de la crème glacée au caramel.

Contactez la journaliste d'IndyStar Cheryl V. Jackson à [email protected] ou au 317-444-6264. Suivez-la sur Twitter : @cherylvjackson.